Çölyak Hastalarına Yönelik Glütensiz Ürün Satışı

Vatandaşlarımızdan gelen öneri doğrultusunda, çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği glütensiz ürünlere erişimin artırılması amacıyla çalışma başlatılmıştır. Bu kapsamda; Gastro İnegöl markası altında çölyak hastalarına özel olarak üretilen glütensiz ürünler hazırlanmış ve belediyemize bağlı işletmelerde satışa sunulmuştur.

Söz konusu ürünler, Gastro İnegöl Restoran, Gastro Kafe ve Gastro Gezgin noktalarında vatandaşlarımızın erişimine açılmıştır.

Ürün çeşitliliği kapsamında;

1. Glütensiz çikolatalı kurabiye
2. Glütensiz mini bisküvi
3. Glütensiz dereotlu kurabiye
4. Glütensiz kuru üzümlü kurabiye
5. Glütensiz galeta

olmak üzere farklı alternatifler sunulmaktadır.

Bu çalışma ile çölyak hastalarının sosyal yaşamda karşılaştıkları beslenme kısıtlarının azaltılması ve glütensiz ürünlere erişimin kolaylaştırılması hedeflenmiş; ilgili öneri hayata geçirilerek gerçekleşen projeler arasına alınmıştır.